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Quattro giorni full immersion dove impareremo a gestire un orto sinergico perenne che ci regalerà ortaggi ed erbe per la nostra cucina durante tutto l'anno!

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In questo corso impareremo a riconoscere le principali erbe selvatiche spontanee che popolano le nostre campagne, scopriremo insieme le loro proprietà benefiche e le molteplici modalità di utilizzo.

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Durante la giornata verranno illustrate le diverse tecniche e le possibili realizzazioni.
Con alcune prove pratiche di impasti e la costruzione di piccole installazioni vi metteranno subito con le mani in "terra", in modo da poter replicare l'esperienza in maniera indipendente una volta terminato il corso

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